はじめまして、店主の渡辺基男と申します。「そば」の美味しさを知らない人にも是非知って欲しいと思い、定年退職後学校に通い、平成17年9月2日開店致しました。自分が美味しいと思う「そば」を作る。その気持ちを忘れることなく頑張っております。梅郷6丁目にお寄りの際には是非ご賞味くだされば幸いです。

手打そば「梅の内」は、東京の西外れ、関東屈指の梅の名所「吉野梅郷」にあり、古い農家を改築した建物の中は、職人堅気がかもしだした丁斧削りの柱が美しい曲線を描いて昔の面影を残している民芸風に仕上げた落ち着いた雰囲気を味わえる店内です。